Étude de cas

Dit is Dressing

Découvrez comment DaklaPack et Dit is Dressing collaborent à l'élaboration de solutions d'emballage durables et pratiques qui répondent à la fois aux besoins des consommateurs et aux exigences du marché.

Dit is Dressing choisit des sacs à bec innovants en mono-matériau

Du produit local à la distribution nationale avec DaklaPack

En 2003, le restaurant De Heerlijckheid à Sleeuwijk a lancé une vinaigrette crémeuse et légèrement sucrée conçue pour accompagner son plat de carpaccio. Sa saveur unique a rapidement gagné en popularité et s'est avérée polyvalente au-delà du restaurant. Au fil du temps, la demande de vinaigrette a dépassé les frontières du bistrot. En 2014, elle a été vendue par un marchand de légumes local, avant d'atteindre des ventes régulières dans 20 supermarchés.

Pendant la pandémie de COVID-19, une opportunité s'est présentée : une grande chaîne de supermarchés s'est montrée intéressée par l'idée de proposer la vinaigrette aux légumes sucrés à plus grande échelle. Le nombre de points de vente est alors passé à 60. En 2022, l'entreprise familiale a décidé de se professionnaliser davantage et de rendre le produit disponible à l'échelle nationale. En changeant de marque pour devenir "Dit is Dressing", elle a renforcé son identité et introduit un emballage plus pratique et plus reconnaissable.

    Une nouvelle solution d'emballage pour les supermarchés

    Après avoir vendu pendant des années son produit dans des bouteilles à bouchon à vis, Dit is Dressing a opté pour un sachet mono-matériau muni d'un bec verseur. Cette solution innovante offre de multiples avantages : dosage précis, réduction des déchets et amélioration de l'hygiène. La poche compacte réduit les coûts de transport et nécessite moins d'espace de stockage. Depuis septembre 2023, la vinaigrette est disponible dans ce nouvel emballage accrocheur dans plusieurs supermarchés. Fait remarquable, la vinaigrette est toujours fabriquée en interne tous les samedis.

    Martijn Knoop, directeur de Dit is Dressing, a déclaré : "DaklaPack a apporté une contribution précieuse à la conception et à la taille de l'emballage : "DaklaPack nous a fourni des informations précieuses sur le design et la taille. Nous avons testé plusieurs options d'emballage et différentes couleurs de bouchon pour parfaire l'aspect final. Nous sommes particulièrement impressionnés par leur flexibilité et leur approche de résolution des problèmes. Juste avant le lancement, nous avons découvert que l'emballage n'était pas assez solide. C'était stressant, mais nous avons fait confiance à DaklaPack pour résoudre le problème - et en quelques semaines, nous avions un emballage amélioré prêt à l'emploi.

      Augmenter l'échelle et se projeter dans l'avenir

      Dit is Dressing est enthousiaste à l'idée d'étendre la portée de sa vinaigrette douce aux légumes et de son aïoli savoureux. L'entreprise déborde d'idées, est impatiente de saisir de nouvelles opportunités et s'engage dans un développement continu. Récemment, elle a modernisé son emballage pour mieux informer les consommateurs. L'entreprise familiale explore également de nouveaux produits savoureux et des options d'emballage innovantes, telles que des sachets pour différentes applications.

      Tim Gilsing, Account Manager Laminated chez DaklaPack, a fait remarquer : "Chez DaklaPack, nous travaillons avec une grande variété de clients dans des secteurs et des tailles différents. Soutenir une entreprise familiale très unie comme Dit is Dressing et l'aider à se développer grâce à notre expertise est incroyablement gratifiant. L'évolution de la vinaigrette en un produit autonome est une source d'inspiration et le potentiel d'expansion est énorme. Nous sommes fiers de les accompagner dans cette aventure unique. Bien entendu, nous avons également goûté la vinaigrette et l'aïoli nous-mêmes - nous en sommes de grands fans !”

      Partenariat pour des solutions d'emballage innovantes

      DaklaPack offre plus qu'un simple emballage sur mesure. Notre approche globale, du développement de produits au stockage et à la distribution, soutient des entreprises comme Dit is Dressing à chaque étape de leur croissance. Vous souhaitez améliorer votre produit grâce à une solution d'emballage innovante et durable ? Contactez-nous pour découvrir comment nous pouvons donner vie à votre vision.

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